¿POR QUÉ “SALVATGE”?

Salvatge es el sueño de un grupo de amantes de la naturaleza, de la ONG Trenca, enamorados de uno de los paisajes más cautivadores de Cataluña: el valle mayor de Bovera, en las estribaciones del Parque Natural del Montsant.

El paisaje es un hermoso mosaico de olivares cultivados desde hace siglos por generaciones de campesinos en terrazas de piedra seca, y bosques mediterráneos donde se refugia la fauna salvaje. Pero este extraordinario patrimonio cultural y natural está en peligro por la grave despoblación que sufre la zona.

‘Salvatge’ nació hace una década para recuperar esos olivos centenarios y volver a llenar de vida este extraordinario paisaje mediterráneo.

Salvatge, Oli d'oliva de les reserves de fauna

¿POR QUÉ “SALVATGE”?

Salvatge es el sueño de un grupo de amantes de la naturaleza, de la ONG Trenca, enamorados de uno de los paisajes más cautivadores de Cataluña: el valle mayor de Bovera, en las estribaciones del Parque Natural del Montsant.

El paisaje es un hermoso mosaico de olivares cultivados desde hace siglos por generaciones de campesinos en terrazas de piedra seca, y bosques mediterráneos donde se refugia la fauna salvaje. Pero este extraordinario patrimonio cultural y natural está en peligro por la grave despoblación que sufre la zona.

‘Salvatge’ nació hace una década para recuperar esos olivos centenarios abandonados y volver a llenar de vida este extraordinario paisaje mediterráneo.

Olivar de montaña
Salvatge, Oli d'oliva de les reserves de fauna

SALVATGE, ACEITE DE LAS RESERVAS DE FAUNA

Cuando compras ‘Salvatge’,
haces mucho más que comprar un aceite

Paisatge de les finques a les Garrigues

UN OASIS PARA LA FAUNA

En plena crisis global de extinción es esencial recuperar espacios donde la vida pueda volver a prosperar. Las fincas donde nace ‘Salvatge’ están protegidas como reservas de fauna y tomamos medidas para favorecer a la biodiversidad.

Nuestros olivares están llenos de vida: erizos, pequeñas aves, rapaces, zorros, mochuelos, lirones, ardillas, mariposas, abejas… Y hemos creado un refugio para la tortuga mediterránea, reintroduciendo a esta especie en peligro de extinción que en la península ibérica solo vive en unos pocos lugares de Cataluña y Levante: apenas quedan 8.500 en libertad.

UN OASIS PARA LA FAUNA

En plena crisis global de extinción es esencial recuperar espacios donde la vida pueda volver a prosperar.

Las fincas donde nace ‘Salvatge’ están protegidas como reservas de fauna y tomamos medidas para favorecer a la biodiversidad.

Nuestros olivares están llenos de vida: erizos, pequeñas aves, rapaces, zorros, mochuelos, lirones, ardillas, mariposas, abejas…

Y hemos creado un refugio para la tortuga mediterránea, reintroduciendo a esta especie en peligro de extinción que en la península ibérica solo vive en unos pocos lugares de Cataluña y Levante: apenas quedan 8.500 en libertad.

Paisatge de les finques a les Garrigues
Tortuga mediterránea (Testudo hermanni)

UN OASIS PARA LA FAUNA

En plena crisis global de extinción es esencial recuperar espacios donde la vida pueda volver a prosperar.

Las fincas donde nace ‘Salvatge’ están protegidas como reservas de fauna y tomamos medidas para favorecer a la biodiversidad.

Paisatge de les finques a les Garrigues

Nuestros olivares están llenos de vida: erizos, pequeñas aves, rapaces, zorros, mochuelos, lirones, ardillas, mariposas, abejas…

Y hemos creado un refugio para la tortuga mediterránea, reintroduciendo a esta especie en peligro de extinción que en la península ibérica solo vive en unos pocos lugares de Cataluña y Levante: apenas quedan 8.500 en libertad.

Tortuga mediterránea (Testudo hermanni)

Cuando disfrutas de ‘Salvatge’, estás recuperando toda esta comunidad de vida

DANDO VIDA A LOS OLIVOS Y AL MUNDO RURAL

La zona de Les Garrigues Altes es una de las más despobladas de Cataluña. Al recuperar y poner en valor los olivos centenarios, damos nueva vida y oportunidades de desarrollo a la comarca. Y estamos contagiando los métodos ecológicos a otros agricultores de la zona, a los que incorporamos al proyecto potenciando así la economía local.

LA BRIGADA DE BURROS BOMBEROS

En el equipo de ‘Salvatge’ contamos con unos compañeros de cuatro patas, unos burros que viven y pastan libremente por las 45 hectáreas de fincas que gestionamos en el valle mayor de Bovera. Su misión: limpiar la vegetación de modo ecológico y ayudar a prevenir los incendios forestales. Al mismo tiempo, aportan un abono natural que fertiliza los olivares de modo ecológico y protegen el suelo, la base de todo cultivo.

La brigada de burros bomberos

En nuestra tienda te ofrecemos productos naturales, propios y de proximidad, de primera calidad y de elaboración artesana.

Certificación Ecológica (CCPAE) - Venta de proximidad

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