Salvatge, oli de les reserves de fauna
Oli d’oliva verge extra ecològic
Fet amb afecte artesà
L’oli d’oliva verge extra ecològic ‘Salvatge’ procedeix d’oliveres arbequines centenàries de la Vall Major de Bovera, a Les Garrigues Altes.
Les olives arbequines es recol·lecten a mà per a respectar les oliveres centenàries, es premsen en fred el mateix dia (dins de les 12 hores següents) per a conservar totes les seves propietats.
Aconseguim així un oli d’oliva verge de categoria extraordinària, amb una acidesa inferior als 0,2 graus.
La varietat arbequina li dóna una aroma afruitat, tocs herbacis i una lleugera picor final, a l’alçada dels paladars més exigents.
És l’oli ideal per als qui es preocupen del seu benestar: l’oli té certificació ecològica, perquè en el seu cultiu no utilitzem pesticides químics ni altres compostos nocius per a la salut i el medi ambient.
Fet amb afecte artesà
L’oli d’oliva verge extra ecològic ‘Salvatge’ procedeix d’oliveres arbequines centenàries de la Vall Major de Bovera, a Les Garrigues Altes.
Les olives arbequines es recol·lecten a mà per a respectar les oliveres centenàries, es premsen en fred el mateix dia (dins de les 12 hores següents) per a conservar totes les seves propietats.
Aconseguim així un oli d’oliva verge de categoria extraordinària, amb una acidesa inferior als 0,2 graus.
La varietat arbequina li dóna una aroma afruitat, tocs herbacis i una lleugera picor final, a l’alçada dels paladars més exigents. És l’oli ideal per als qui es preocupen del seu benestar: l’oli té certificació ecològica, perquè en el seu cultiu no utilitzem pesticides químics ni altres compostos nocius per a la salut i el medi ambient.
